La Estación Experimental Agrícola (EEA) de Río Piedras, adscrita al Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), recibió una dádiva de $ 16 mil por parte del Departamento de Agricultura de Puerto Rico con el fin de continuar el mejoramiento y desarrollo de su huerto educativo.
La primera dama de Puerto Rico, Wilma Pastrana acompañó a la doctora Myrna Comas, titular de la mencionada agencia, durante la entrega del donativo que recibieron el doctor Uroyoán R. Walker Ramos, presidente de la Universidad de Puerto Rico, acompañado por el profesor Lucas N. Avilés Rodríguez, rector interino del RUM y la doctora Gladys González, decana interina del CCA.
"Estamos muy agradecidos por el compromiso tanto del Departamento de Agricultura como de la Oficina de la Primera Dama para crear conciencia sobre la relevancia de iniciar huertos caseros. Exhortamos a los ciudadanos, a las comunidades, a los centros escolares y hasta a las empresas, a que establezcan sus huertos ya que, de además de darnos la opción de consumir frutos frescos, nos brinda la satisfacción de llevar a la mesa lo que nosotros mismos producimos", indicó el rector interino del RUM, quien también es catedrático del CCA.
Del mismo modo opinó la doctora González, quien enfatizó que la educación sobre ese tema es importante para así desarrollar una cultura de autosuficiencia.
"Sabemos que la crisis alimentaria es un tema real. Debemos prepararnos y ese es nuestro objetivo a través de este huerto educativo que es demostrativo de lo que se puede replicar tanto en residencias como en otras instalaciones", indicó la decana.
En el predio sembrado en la EEA de Río Piedras, que es atendido por estudiantes y profesores bajo el liderato de Luis Reinaldo Santiago, existen cultivos desde plantas aromáticas, hortalizas, farináceos, vegetales, hasta arroz y arbustos de olivos.
Como se trata de una iniciativa didáctica también se pueden observar las herramientas y materiales utilizados para los distintos tipos de siembra.
El Colegio de Ciencias Agrícolas, además de la EEA, cuenta con el Servicio de Extensión Agrícola (SEA), su brazo educativo comunitario. Por tal motivo, la agrónoma Ada Acosta, especialista del SEA también ofrece charlas y conferencias que refuerzan la importancia del cultivo tanto en los hogares como en las escuelas.
