Comiendo bien todos los días.
Bajo ese lema se celebró la Sexta Feria de Nutrición que organiza la Oficina de Calidad de Vida del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), que este año contó con una variada propuesta informativa.
“Esta feria se lleva haciendo todos los años, para el mes de marzo. El objetivo es que los estudiantes tengan una idea de qué es comer saludable y aquellas iniciativas que tenemos ahora para tener un peso adecuado”, indicó la profesora Virgen Aponte, directora del organismo que coordinó la actividad.
Entre las exhibiciones, se encontraba la del Servicio de Extensión Agrícola, a cargo de Josette Figarella, quien expuso la actualización al modelo de la pirámide alimenticia, que ahora se trabaja bajo el concepto de un plato de comida. Asimismo, presentó la importancia de consumir la carne de res puertorriqueña, que se considera como lo más saludable actualmente.
“El estudiante muchas veces, por el factor tiempo, no consigue en su casa la alimentación adecuada, por lo que recurre a alternativas que son perjudiciales y aquí le ofrecemos opciones para mejorar su calidad de vida”, manifestó la educadora.
Por su parte, Efraín Jiménez, agente agrícola del municipio de Las Marías, habló sobre los cítricos, sus beneficios y la importancia de consumir frutas.
“A la vez que se come bien, lo trascendental es promover la industria agrícola del País, ya que por nuestro problema de seguridad alimentaria, se debe motivar a crear huertos en la casa y disfrutar de lo que nos ofrece la tierra”, dijo.
Entretanto, el evento buscó traer a la atención del alumnado colegial los beneficios de tomar en consideración una sana nutrición.
“Nosotros somos un sistema y si estamos cargados de estrés, en algún momento nos vamos a descompensar y no vamos a ser efectivos. Es importante que los estudiantes entiendan eso. Queremos concienciar a los jóvenes de que comer bien los ayuda a ser exitosos”, insistió Aponte.
Los participantes, además de la orientación que recibieron, disfrutaron de un Zumba Party durante la celebración de este esfuerzo.
Video reportajes disponibles en:
Calidad de vida celebra Feria de nutrición en el RUM
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